IXCA 2026, innovación gastronómica con impacto social y sostenible

La Universidad Panamericana campus Aguascalientes reafirma su compromiso con la innovación y el impacto social a través de IXCA 2026, un evento emblemático de la Escuela de Dirección de Negocios Alimentarios que impulsa la excelencia gastronómica, el emprendimiento y la responsabilidad social.

Desde la creación de la Licenciatura en Dirección de Negocios Gastronómicos, la Panamericana ha promovido iniciativas que brindan a los estudiantes experiencias reales en el sector alimentario. IXCA nació en 2016 con la finalidad de fusionar la tradición culinaria con la innovación, creando una plataforma en la que los futuros profesionales de la gastronomía puedan demostrar sus habilidades y generen un impacto positivo en la comunidad.

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